VI Certamen GastroUNED, para chefs intelectuales
Presenta tu receta más original relacionada con tu obra, autor o personaje literario preferidos. Hasta el 30 de noviembre
El departamento de Actividades Culturales de la UNED convoca el VI Certamen GastroUNED de literatura y gastronomía, que premiará la receta más original y sabrosa relacionada con una obra literaria. En esta ocasión el autor, la época, el espacio o los personajes de referencia serán de libre elección del concursante. Los premios consisten en una aportación económica de 250 euros, una beca para un curso, a elegir, de gestión empresarial o manipulación alimentaria y un lote de productos alimentarios, de herramientas de cocina y libros. El plazo de recepción de propuestas expira el próximo 30 de noviembre.
La receta debe ser original, estar elaborada con productos que se encuentren fácilmente en el mercado y estar relacionada con un personaje, un autor o una obra elegidos por el concursante. El plazo de recepción de propuestas culinarias estará abierto hasta el próximo 30 de noviembre. Deberán enviarse a la dirección electrónica lacocinadelauned@adm.uned.es, y ajustarse a las condiciones de la ficha de participación (descargar ficha), que incluyen: título, fotografía del plato ya elaborado, relación de ingredientes y proceso de elaboración, además de los datos del autor.
Se concederán dos premios: el primero, con una dotación económica de 250 € y una beca para uno de estos cursos: Liderazgo en Gestión Empresarial. Lidera tus proyectos con éxito o Manipuladores de Alimentos; el segundo, un lote de productos de María Zarzalejos catering y de La Antigua de Fuentesaúco y libros de Alianza Editorial.
El fallo del jurado se hará público en la página Web del Club de Cultura de la UNED, donde aparecerán también las recetas seleccionadas.